Produktdetails:
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Andere Namen: | trehalose | MF: | C12H22O11 |
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KEIN Cas: | 99-20-7 | Probe: | 30%min |
Herkunftsort: | CHINA | Markenname: | Huiyang |
Auftritt: | farblose oder hellgelbe Flüssigkeit | Art: | Säureregulatoren, Süßstoffe |
Markieren: | Kalorienarmer Trehalose-Sirup,Niedriger Nahrungsmittelgrad Sweeteness Trehalose,Natürlicher Süßstoffsirup der Lebensmittel-Zusatzstoffe |
Niedriges sweeteness/kalorienarmer Trehalose-Sirupnahrungsmittelgrad, CAS: 99-20-7/gut setzen Preis fest,/chinesische Fabrik Huiyang-Marke
Produkteigenschaften
Schnelle Details
CAS Nr.: 99-20-7 | Andere Namen: Trehalose |
MF: C12H22O11 | EINECS Nr.: 202-739-6 |
Ursprungsort: China | Art: Säureregulatoren, Süßstoffe, Verdickungsmittel |
Markenname: Huiyang | Probe: 30%min |
Auftritt: Farblose oder hellgelbe oder braun-gelbe Flüssigkeit | |
Verwendung: Lebensmittelzusatzstoffe, Bäckerei, Kosmetik, pharma Feld |
Die Süsse von trehalose Sirup ist ungefähr 30% von Saccharose. Sie erneuert und gemäßigt süß. Sie kann als einzigartiger Lebensmittelinhaltsstoff verwendet werden, um Nahrungsmittelverminderung zu verhindern, Nährverschlechterung zu hemmen, frische Nahrungsmittelaroma beizubehalten, und Nahrungsmittelqualität zu verbessern. Trehalose-Sirup löst das Problem der schlechten Löslichkeit und gute Flüssigkeit hat groß den Gebrauch von trehalose in der Lebensmittelindustrie, einschließlich andere Industrien erweitert.
Naturfunktion:
Sichere und natürliche, niedrige Süsse, Säure und Hitzebeständigkeit, Feuchtigkeitsverschluß und -c$befeuchten, nicht einfach, die Feuchtigkeit zu absorbieren, nicht einfach zu färben. Es ist ein natürlicher Süßstoff-/Naturkostschutz/Multifunktionsaromaverbesserer/natürlicher Biokostbestandteil. Es ist gegen das Stärkealtern beständig, verhindert Proteindenaturierung und verhindert Fettsäureaufspaltung.
Anwendung und Effekt von trehalose Sirup
Gebrauch | Anwendungsbeispiele | Effekt |
Verringern Sie Süsse, befeuchten Sie und schließen Sie Wasser, Antialtern zu | Kuchen, Brot, Füllungen, Zuckerimbisse, Bohnenfüllungen, Staus, Säfte, Gelees, etc. | Auffrischungssüsse, empfindliche Organisation, guter Geschmack |
Empfindlicher und empfindlicher Duft, maskieren einen schlechten Geruch | Alkohol und alkoholische Getränke, Getreidegetränke, Aminosäuregetränke, Sirupe der chinesischen Medizin Getränke | Erhöhen Sie den natürlichen Geschmack des Produktes selbst, verringern Sie den schlechten Geschmack wie bitteres, astringierendes, saures, fischartiges, etc. |
Niedrige Feuchtigkeitsaufnahme | Konserven, Bonbons, etc. | Justieren Sie zuckerhaltige Substanzen bis ungefähr 20-30%, kann die Viskosität der Melasse, der Steuerfeuchtigkeitsaufnahme und der Klebrigkeit steuern |
Gewürzte Meerespflanze, Trockenfisch, Reisnudeln | Verhindern Sie Reprise, verbessern Sie trocknende Geschwindigkeit, verringern Sie Feuchtigkeitsaufnahme und Agglomeration, verbessern Glanz und Steuerflächeklebrigkeit | |
Eiskristalle sind klein und gegen das Einfrieren beständig | Eiscreme | Verringern Sie zu bereifen, empfindlicher Geschmack |
Schutzorganisation | Gefrorener Teig, surimi, Garnele, Fleisch | Verhindern Sie Proteindenaturierung, schützen Sie Gewebe und behalten Sie den ursprünglichen Geschmack bei |
Verbessern Sie die Kristallisation des Sandes produziert unter Anwendung von trehalose allein | Bonbon, weiche Süßigkeit, Gelee, kandierte Frucht, gefüllte Frucht, füllend | Verbreitert die Anwendung von trehalose in den Süßigkeiten und in den Füllungen |
Gebrauch in den Produkten mit wenigem oder keinem Wasser | Plätzchen, Kekse, wasserfreies Kuchenbrot, etc. | Er hat offensichtliche Effekte im Antialtern und verhindert Feuchtigkeitsaufnahme, das Befeuchten, etc., das die Anwendung von trehalose in den wasserfreien Systemprodukten erweitert. |
Biotechnologie Co., Ltd. Dezhous Huiyang wird hauptsächlich der Produktion und dem R&D von trehalose, von Laktose und von Malzsirup mit Gärungstechnologie eingeweiht. Der Ertrag umfasst 10000 Tonnen der Laktose, 15000 Tonnen trehalose, 5000 Tonnen des Glukonats, 3000 Tonnen trehalose Sirup jedes Jahr.
Unsere Produkte führen HACCP-, reine und HALALbescheinigung, und wir sind ISO gewesen, die seit 2003 bestätigt wird. Kombiniert mit strengen Herstellungsverfahren, erstrangigem R&D und disziplinierter Handelsplattform, bildeten wir eine starke Marke im Weltmarkt, der 120 Länder und Regionen in der Welt umfasst.
Ansprechpartner: Tina
Telefon: +8618616186876